貝料理専門はまぐりさん 訪問(東京・新宿)
皆さんこんにちわ!
Lemonukunです(^^)
本日も張り切って紹介いたします!
本日紹介の店
東京都新宿区にある
『貝料理専門店はまぐり』
さんに行ってきました!
和食本に載っていたハマグリの昆布焼きが、
とてつもなく美味しそうで何が何でも食べたかった(笑)のと、元々貝系が大好きだったのが訪問のきっかけでございます。
それでは食べた物のご紹介です!
お通しのハマグリのお吸い物
いきなりホッコリ( ´∀`)寒くなったこの季節には堪らない一椀です。
生牡蠣2ピース。産地は聞き忘れました( ;∀;)
・・がなんと1ピース100円という破格なお値段!
豊かな広島湾が育んだブランド牡蠣『かき小町(殻付き)』を数量限定販売【旬の逸品】
貝刺し3点盛り合わせ。旨しっ。
刺身のツマ代わりの海藻が想像以上に旨い・・・(笑)
最後の〆はハマグリの昆布焼き!
これは絶品( ´∀`)具を食した後の網代わりの昆布は、ハマグリの旨味と程よい焼き加減で最高のおつまみに・・。ちょっとお下品ですが( ´Д`)
閉店間際の訪問でしたので、
あまり注文できませんでしたが一通り頂きました!
・・んっ、何か忘れているな・・・
‥貝柱の餃子食べ忘れました_:(´ཀ`
次回のお楽しみにとっておきます・・。
Fin
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